

Séance de cours de cuisine
Partez à la découverte des pâtes fraîches, des sauces emblématiques, des secrets des "mammas".
Description du service
Les samedis à partir de l'Automne 2023. Dates à définir par mail ou par téléphone. Paccheri, fusilloni, trecce, linguine, gnocchi sardi, chicche, lasagna, cannelloni… Dans une ambiance décontractée, apprenez à maîtriser la gastronomie italienne, "dagli antipasti ai dolci". Vous pourrez déguster vos préparations sur place ou les emporter pour faire déguster à la famiglia, et découvrir les vins italiens qui seront parfaits avec les plats préparés en cours. Nous vous ferons tester différentes façons de préparer "la Pasta", à la main ou à la machine, et vous dévoilerons l'histoire des recettes italiennes mythiques et de nos recettes de famille.










Séances à venir
Coordonnées
5 Rue Ernest Chaput, 21000 Dijon, France