Les Ateliers Culinaires
Apprenez à recréer chez vous les classiques et délices de la cuisine italienne.
Une séance : Maximum 10 personnes
Cours du 11 juillet à 18h: 80€ / pers :
Dégustation sur place avec tous les participants
Apéritif offert : Prosecco accompagné de focaccia, fromages DOP et charcuterie IGP
Burrata , pêches rôties, tomates , basilic et crumble parmesan
Ravioli farci façon Carbonara avec coeur "oeuf coulant "
Tiramisu café vanille.
Réservation par mail : cemacuisine@gmail.com
Une séance, un thème : Maximum 10 personnes
Cours du25 Juillet à 18h: 80€ / pers :
Dégustation sur place avec tous les participants
Apéritif offert : Prosecco accompagné de focaccia, fromages DOP et charcuterie IGP
Vitello tonnato (fines tranches de veau en basse température, pickles, sauce Vitello)
Ravioli au gambas, bisque infusée au basilic et citron
Torta caprese, soupe de fraises au basilic et crème montée mascarpone
Réservation par mail : cemacuisine@gmail.com
Une séance, un thème : Maximum 10 personnes
Cours de cuisine à 4 mains en association avec Claudia "La Brunette en Cuisine"
Réservation par mail : cemacuisine@gmail.com
Une séance, un thème
Paccheri, fusilloni, trecce, linguine, gnocchi sardi, chicche, lasagna, cannelloni… Vous partirez à la découverte des pâtes fraîches, des sauces emblématiques, des secrets des "mammas" italiennes, du pliage des raviolis et de la cuisson "Al dente" parfaite!
Au début de chaque cours, nous vous ferons découvrir nos producteurs préférés en dégustant leurs meilleurs produits que nous chouchoutons.
Idéal pour se mettre en appétit !
Pour les entreprises
Quoi de mieux que cuisiner en brigade pour resserrer les liens entre collaborateurs, coopérer pour réaliser un objectif commun ?
Contactez-nous pour réserver une session de cours et offrir un super moment de team building à votre équipe.
Pour les enfants
Les cours de la Cucina sont aussi pour les petits chefs !
Des cours pour enfants à partir de 10 ans seront proposés sur des dates prédéfinies.