Les Plateaux

Version miniature de nos buffets éphémères et floraux, nos plateaux gourmands qui raviront les papilles et les yeux de vos convives. Nos plateaux sont proposés pour 4-5 personnes. Tous nos plats sont faits maison.

Charcuterie IGP 52€

Charcuterie IGP, ricotta, légumes et fruits frais, olives, crackers et fleurs comestibles.
Allergène : Lait, gluten, oeuf
Plateaux pour 4/5 personnes

Fromages DOP 52€

Fromages DOP, ricotta, légumes et fruits frais, fruits secs, olives, crackers, confiture, miel et fleurs comestibles
allergènes : lait, gluten, oeuf
Plateaux pour 4/5 personnes

Mixte 52€

Charcuterie IGP et fromages DOP, fruits frais, légumes croquants, ricotta, crackers, confitures et fleurs comestibles
Allergène : lait, gluten, oeuf
Plateaux poir 4/5 personnes

Fritto 49€

Asssortiments d'arancini (croquettes de riz), polpette (croquettes de viande, poisson ou légumes) et fritattine (croquettes de pâtes) du moment . 3 sauces : tomates, pesto et crème de parmesan, légumes croquants, fleurs comestibles.
Allergène : Gluten, oeuf, lait,
Plateau pour 4-5 personnes.

Tramezzini 49€

24 sandwich moelleux italiens selon les inspirations du moment (truffe, pesto, crème de parmesan, pesto rosso, ...), fruits frais, légumes, fleurs comestibles
Allergènes : Gluten, oeuf, lait, fruits à coques

Verdure 49€

5 ricotta à dipper ( basilic, poivre et agrumes, pistaches, tomates, noisettes et miel) Légumes croquants et légumes confits à l'huile d'olive, fruits frais, olives, fleurs comestibles, gressini.
Plateau pour 4-5 personnes.
Allergènes : Gluten, oeufs, lait, frjuits à coques

Amaretti 39€

Les fameux gâteaux italiens aux amandes, accompagnés de fruits frais de saison et fleurs comestibles.
Plateau pour 4-5 personnes.
Allergènes: fruits à coques, oeufs

Fruits et Madeleines 45€

Fruits frais de saison à croquer et madeleines aux agrumes de Sicile, madeleines pistaches et madeleines noisettes du Piémont.
Plateau pour 4-5 personnes.
Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coque

Tiramisu 45€

Le fameux dessert italien décliné en 4 versions dont la classique café/vanille. 20 tiramisu à se partager

Panna Cotta 45€

20 panna cotta à se partager en 4 versions : purée de fruits de saison, crème de pistaches et chocolat

Raclette 13€/personne

3 Fromages à raclette italien 250g
Mortadelle 1 tr
Coppa 2 tr
Speck 1 tr
Parme 1 tr
Proscuitto Cotto 1 tr
Spianata 2 tr
Finocchiona 2 tr
Bresaola 1 tr

Crostini 49€

24 crostini. Focaccia dorée à l'huile d'olive et garnie :
- Ricotta truffe, tomates confites, basilic
- Crème de gorgonzola, poires, noix et miel
- Crème de parmesan, coppa et artichauts confits
Légumes et fruits frais