Les Plateaux

Version miniature de nos buffets éphémères et floraux, nos plateaux gourmands qui raviront les papilles et les yeux de vos convives. Nos plateaux sont proposés pour 4-5 personnes. Tous nos plats sont faits maison.

Charcuteries IGP 49€

Charcuteries IGP, ricotta, légumes et fruits frais, olives, crackers et fleurs comestibles.
Allergènes : lait, gluten, oeufs
Plateau pour 4-5 personnes.

Fromage DOP 49€

Fromages DOP, ricotta, légumes et fruits frais, olives, crackers, confiture et fleurs comestibles
alergènes : lait, gluten, oeuf
Plateaux pour 4/5 personnes

Mixte 52€

Charcuteries IGP et fromages DOP, fruits frais, légumes croquants, ricotta, crackers, confiture et fleurs comestibles
Allergènes : lait, gluten, oeuf
Plateau pour 4/5 personnes

Fritto 45€

Arancini, polpette, mozzarella in carrozza, crocche, sauce tomate et crème de parmesan.
Allergène : Gluten, oeuf, lait,
Plateau pour 4-5 personnes.

Tramezzini 45€

36 pièces (truffe, pesto, crème de parmesan...), fruits frais, légumes, fleurs comestibles

Verdure 49€

Légumes marinés à l'huile d'olive, légumes et fruits frais, salame IGP, ricotta, olives taggiasche, fleurs comestibles, sablés parmesan.
Plateau pour 4-5 personnes.
Allergènes : Gluten, oeufs, lait

Ricotta 42€

Ricotta 390g, légumes et fruits frais à dipper, olives, crackers, sablés parmesan, fruits secs, fleurs comestibles.
Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques/
Plateau pour 4-5 personnes.

Amaretti Moelleux 29€

Les fameux gâteaux italiens aux amandes, accompagnés de fruits frais de saison et fleurs comestibles.
Plateau pour 4-5 personnes.
Allergènes: fruits à coques, oeufs

Fruits et Madeleines 39€

Fruits frais de saison à croquer accompagnés d'une crème fouettée mascarpone vanille et de madeleines aux agrumes de Sicile.
Plateau pour 4-5 personnes.
Allergènes : lait, gluten, oeufs, fruits à coques

Tiramisu 39€

Le fameux dessert italien décliné en 4 versions dont la classique café/vanille. 16 tiramisu à se partager

Panna Cotta 39€

16 panna cotta à se partager en 4 versions

Raclette 13€/personne

3 Fromages à raclette italien 250g
Mortadelle 1 tr
Coppa 2 tr
Speck 1 tr
Parme 1 tr
Proscuitto Cotto 1 tr
Spianata 2 tr
Finocchiona 2 tr
Bresaola 1 tr

Crostini 48€

Focaccia dorée à l'huile d'olive et garnie :
- Ricotta truffe, tomates confites, basilic
- Crème de gorgonzola, poires, noix et miel
- Crème de parmesan, coppa et champignons
Légumes et fruits frais
24 pièces